Poulet à la crème, oignon et champignons : la recette facile
4.2 / 5  basé sur 9 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 550
Quantité 4 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

C'est un plat dit de "tous les jours", très facile à faire, très rapide et délicieux.

11recettes
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Ingrédients

4 personnes
  • Poulet

    Poulet 5 pilons

  • Crème fraîche

    Crème fraîche 20 cl

  • Champignon de Paris

    Champignon de Paris 1 boîte

  • Oignon

    Oignon 1 unité

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Faire revenir le poulet. Le couper en petits morceaux.
  2. 2 Dans une poêle, faire revnir l'oignon finement coupé.
  3. 3
    Poulet à la crème, oignon et champignons : la recette facile : Etape 3
    Rajouter les champignons et le poulet.
  4. 4
    Poulet à la crème, oignon et champignons : la recette facile : Etape 4
    Rajouter la crème fraîche (deux minutes avant de servir).
  5. 5 Saler. Poivrer.
  6. Pour finir
    Servir accompagné de riz blanc.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 9 avis)
Signaler Piper - 26 août 2011
Très bien

Cuisson à part
Je cuis les champignons à part avec du vin blanc,ce qui réhausse le gout,c'est délicieux!
Ma suggestion : Ajouter en fin de cuisson une pointe de curry et de piment d'espelette pour relever le tout,un régal!!!!!!

Signaler Hélène - 1 décembre 2007
Très bien

Mon astuce
Facile et rapide, cette recette a en général assez de succès.
Ma suggestion : Je cuis le poulet et les champignons séparément. Les champignons sont ensuite flambés au cognac ou au rhum brun et ensuite seulement, j'y ajoute la crème, mais pas pendant 2 minutes, parce qu'elle bout. Seulement pendant 30 secpndes. La préparation est versée sur le poulet quand je le sers.

Signaler Kersley - 15 juillet 2014
Très bien

Tres bon
j'ajoute du maïs...en grain
Ma suggestion : du rhum

Signaler Angela - 3 avril 2009
Excellent

Excellent
Très simple et très bon ! Rien à ajouter.

Signaler Patricia - 6 janvier 2009
Excellent

Miam miam
Très simple et très bon ! Rien à ajouter.

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