Nuggets de poulet express et sauce curry

4.5 / 5  basé sur 21 avis
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Si simples à réaliser...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez vos blancs de poulet et faites-les dorer dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse.
  2. 2 Mélangez les épices et la farine dans un ramequin.
  3. 3
    Faites tremper les morceaux de poulet cuits dans le lait puis dans le mélange d'épices.
  4. 4
    Faites dorer les nuggets dans une poêle avec de l'huile quelques minutes, en les remuant de temps en temps.
  5. Pour finir
    Sauce curry : Mélangez tous les ingrédients. Passez 1 minute au micro-ondes. Mélangez à nouveau, c'est prêt.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 21 avis )
Signaler celine_jdf1 - 20 février 2013
Excellent

Excellent
Ma fille de 8 ans les a trouvés meilleurs que ceux d'une célèbre chaîne de fast food. Elle a aimé le côté piquant des épices. Nous les avons accompagnés de chips de courgettes au curry

Signaler Sandra -  1 janvier 2012
Excellent

Un delice
Enfin une recette de nuggets excellente!Merci de la partager avec nous
Ma suggestion : Suivre la recette a le lettre ne rien changer.

Signaler david-et-pamela-c - 16 février 2011
Excellent

Géant !
Pour un repas style mc do mais fait maison. Tout le monde à adoré et les enfants ont préféré ces nuggets-là aux industriels achetés tout faits.

Signaler domi-g - 20 septembre 2010
Très bien

Très sympa
Bonne recette, plus saine et plus épicée que les nuggets du commerce. Rapide
Ma suggestion : Je vois que plusieurs personnes n'ont pas aimé la sauce. J'ai fait la sauce indienne de C. Lignac: 2 yaourts crèmeux avec 2 c café de Savora, 2 c café de curry et 8 feuilles de menthe. (Sauce froide pour viandes et crudités). Sinon, le ketchup doit bien aller.

Signaler Anais - 27 décembre 2008
Excellent

Délicieux
Recette extraordinaire et surprenante !
Ma suggestion : J ai remplacé la sauce au curry par de la sauce barbecue (faite maison) ! Le mariage de celle ci avec les nuggets est merveilleux.

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