Friture au poulet facile
4.7 / 5  basé sur 8 avis
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Friture au poulet facile
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 1 h 20 mn

Découvrez ma recette facile et rapide de friture de poulet facile à préparer ! Vous pouvez les cuire dans une poêle ou dans une friteuse Un régal avec une sauce barbecue et des frites.

188recettes
postées

Ingrédients

4 personnes
  • Poulet

    Poulet 300 g

  • Sel

    Sel 1/2 c à s

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Ail

    Ail 1 gousse

  • Farine

    Farine 60 g

  • Poivre

    Poivre 1 pincée

  • Chapelure

    Chapelure

  • Huile de friture

    Huile de friture

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Préparation

  1. 1 Préparer un bol d'oeuf battu et un autre bol avec la farine, le sel et un peu de poivre.
  2. 2 Couper le poulet un morceau dans un récipient. Le saler et lui ajouter l'ail haché. Laisser reposer une heure.
  3. 3 Passer les morceaux dans le bol de farine, dans celui d'oeuf battu et dans de la chapelure.
  4. 4 Les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et les égoutter sur du papier absorbant.
  5. Pour finir
    Accompagner avec de la salade verte ou des frites.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

( 
  basé sur 8 avis)
Signaler André - 8 avril 2012
Très bien

huile
succulent
Ma suggestion : Pour les meilleures frites et fritures qui soient, il faut utiliser la seule huile
Qui ne rancit pas, qui ne se dégrade pas,
qui peut être utilisée pendant deux ans, juste avec une remise à niveau et une filtration après friture pour enlever les morceaux passés à travers le panier,
qui est anti cholestérol, qui possède des tas de qualités diététiques et thérapeutiques
dans certains de difficultés de santé,
j’ai nommé l’huile vierge de noix de coco
pour tout savoir : http://noix-de-coco.blog4ever.com/
et qui est économique car il ne faut pas la changer même après une centaine d’utilisations

Signaler Leila - 22 février 2010
Très bien

Simple mais excellent
Simple et très bon.
Ma suggestion : Pour ma part, les fritures n'avaient pas cette couleur blonde comme sur la photo mais je crois que c'est à cause de mon matériel de friture (pas de bonne qualité).

Signaler bibi - 31 décembre 2023
Excellent

super

Signaler Mimi - 15 avril 2020
Excellent

Elle est géniale !

Signaler precilia-c - 13 mars 2011
Excellent

Delicieux !
Bonne recette

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