Tarte aux cerises : la recette facile

Name: Tarte aux cerises : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée au beurre; 500 g de cerises; 3 cuillères à soupe de sucre semoule; 3 cuillères à soupe de confiture de griottes (ou cerises aigres ); quelques Spéculoos (gâteaux secs aux épices)

4.3 / 5 basé sur 4 avis

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Cette recette marque, pour nous, le début de la saison des repas dans le jardin.

Isabelle Talon

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée au beurre
500 g de cerises
3 cuillères à soupe de sucre semoule
3 cuillères à soupe de confiture de griottes (ou cerises aigres )
quelques Spéculoos (gâteaux secs aux épices)

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
30 mn
1 h

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Préparation

1

Préparer le fond de tarte et préchauffer le four à 200° Foncer un moule à tarte avec la pâte
2

Dénoyauter les cerises

3

Remplacer les noyaux de cerises par un morceau de Spéculos ( Cette astuce a un effet absorbant sur le jus du fruit et donne un parfum de cannelle ) Disposer les cerises sur le fond de tarte. Saupoudrer de sucre Cuire 30 mn
4

Laisser refroidir et napper de confiture
Pour finir

Déguster avec un petit verre de Kirsch bien frais.