Fusillis et melon en salade au gorgonzola
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Recette de salade de fusilis, melon et gorgonzola
Ingrédients
Calories
/ personne- 70 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 7 mn
- 15 mn
- 22 mn
Préparation
-
Faites cuire les fusillis, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les. Coupez le melon en deux, ôtez les pépins et prélevez la chair en billes à la cuillère à pommes, ou en dés. Coupez le gorgonzola en dés. Mélangez dans un bol le vinaigre avec le sel, le poivre et l'origan, puis ajoutez l'huile en fouettant. Réunissez les fusillis dans un saladier avec le melon et le gorgonzola. Ajoutez les échalotes, six feuilles de basilic ciselées et la sauce, mélangez délicatement. Gardez au frais dans une boîte.
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