Tarte fine aux poires

Name: Tarte fine aux poires
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 poires; 500 g de fromage blanc; 2 oeufs; 60 g de sucre; zestes de citron; beurre; 100 g de chocolat pâtissier

4.5 / 5 basé sur 10 avis

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Un dessert aux poires, frais et léger, à servir sur un lit de chocolat fondu.

Mathilde Legault

19recettes
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Ingrédients

3 poires
500 g de fromage blanc
2 oeufs
60 g de sucre
zestes de citron
beurre
100 g de chocolat pâtissier

Calories

/ personne

60 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
3 h 35 mn

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Préparation

1 Eplucher les poires, les épépiner et les couper en tranches épaisses. Graisser un plat et les y disposer.
2

Battre le fromage blanc avec les oeufs et les zestes de citron. Verser le mélange sur les poires.

3 Saupoudrer de sucre et faire cuire 20 minutes au four (180°C, thermostat 6).
Pour finir
Quand la tarte est cuite, la laisser refroidir et la mettre au frigo quelques heures. La servir avec un peu de chocolat fondu.

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Tarte fine aux poires

Mathilde Legault

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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