Génoise légère aux amandes

4.1 / 5  basé sur 10 avis
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Simple à faire et toujours délicieuse. Cette génoise est très légère mais très moelleuse.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn
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Préparation

  1. 1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Le battre en crème avec le sucre et le sel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2 Ajouter les oeufs battus et mélanger.
  3. 3 Tamiser la farine, la maïzena, la poudre d'amande et la levure au-dessus de la préparation.
  4. 4 Ajouter le lait.
  5. 5 Beurrer un moule à cake de 21 cm et y verser la pâte.
  6. Pour finir
    Enfourner à 170-180°c (dans le four préchauffé) pendant 40 à 50 minutes, selon le four. Pour qu'il ne soit pas trop cuit, le sortir du four 1 ou 2 minutes plus tôt que d'habitude. L'enrober pour le garder au chaud.
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 10 avis)
Signaler Patrick - 30 mars 2013
Très bien

Dommage que la vidéo ne montre pas la même recette
En lisant la recette, puis en voyant la vidéo, on se rend compte qu'il ne s'agit pas de la même recette ! Et si l'on préfère essayer la recette de la vidéo, ben la dame donne bien les ingrédients, mais pas les quantité :-(

Signaler Fanfan - 11 avril 2024
Excellent

Facile

Signaler Belinda - 3 février 2023
Très bien

Signaler Azeza - 20 mars 2021
Excellent

Très bon

Signaler Jeannelle - 10 février 2008
Excellent

Très bon
Gâteau aéré, très bon et facile à faire.

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