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Flan de patates douces

Name: Flan de patates douces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 unité patate douce (moyenne); 2 c à s lait de coco; 1 c à s crème fleurette; 2 unité oeuf; sel; poivre

15 mn

Facile

350 kcal

J'ai goûté au resto et j'ai adoré. Du coup, je me suis lancée et vous ne serez pas déçus du résultat surprenant et original. Découvrez une délicieuse recette réconfortante qui allie la douceur des patates douces à la richesse du lait de coco et de la crème. Ce flan onctueux ravira vos papilles par sa texture fondante et son goût subtil. Facile à préparer, il constitue un accompagnement idéal pour vos plats ou un dessert original. Lire la suite

Par Celine Gagliano

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Ingrédients

4 personnes

Patate douce (moyenne) 4 unités
Lait de coco 2 c à s
Crème fleurette 1 c à s
Oeuf 2 unités
Sel
Poivre

Préparation

Temps total 30 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 15 mn

Faire cuire les patates douces dix minutes à la vapeur, puis les ai mixer encore chaudes avec le lait de coco, la crème fleurette, 2 oeufs entiers, du sel et du poivre. Ensuite, j'ai enfourné à 180°C pour un bon quart d'heure et... voilà !

C'est terminé
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Flan de patates douces

Par Celine Gagliano

Ingrédients

Patate douce (moyenne) 4 unités

Lait de coco 2 c à s

Crème fleurette 1 c à s

Oeuf 2 unités

Sel

Poivre

Préparation

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