Flan de patates douces

Name: Flan de patates douces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 unité patate douce (moyenne); 2 c à s lait de coco; 1 c à s crème fleurette; 2 unité oeuf; sel; poivre

4.1 / 5 basé sur 18 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 350

Quantité 4 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 30 mn

J'ai goûté au resto et j'ai adoré. Du coup, je me suis lancée et vous ne serez pas déçus du résultat surprenant et original. Découvrez une délicieuse recette réconfortante qui allie la douceur des patates douces à la richesse du lait de coco et de la crème. Ce flan onctueux ravira vos papilles par sa texture fondante et son goût subtil. Facile à préparer, il constitue un accompagnement idéal pour vos plats ou un dessert original.

Celine Gagliano

2recettes
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Ingrédients

4 personnes

Patate douce (moyenne) 4 unités
Lait de coco 2 c à s
Crème fleurette 1 c à s
Oeuf 2 unités
Sel
Poivre

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Préparation

Faire cuire les patates douces dix minutes à la vapeur, puis les ai mixer encore chaudes avec le lait de coco, la crème fleurette, 2 oeufs entiers, du sel et du poivre. Ensuite, j'ai enfourné à 180°C pour un bon quart d'heure et... voilà !

C'est terminé
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Flan de patates douces

Celine Gagliano

Ingrédients

Patate douce (moyenne) 4 unités

Lait de coco 2 c à s

Crème fleurette 1 c à s

Oeuf 2 unités

Sel

Poivre

Préparation

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