Flan de patates douces
4.1 / 5
basé sur
18 avis
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J'ai goûté au resto et j'ai adoré. Du coup, je me suis lancée et vous ne serez pas déçus du résultat surprenant et original.
Ingrédients
- 4 patates douces moyennes
- 2 cuillères à soupe de lait de coco
- 1 cuillères à soupe de crème fleurette
- 2 oeufs entiers
- sel et poivre
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
-
Faire cuire les patates douces dix minutes à la vapeur, puis les ai mixer encore chaudes avec le lait de coco, la crème fleurette, 2 oeufs entiers, du sel et du poivre. Ensuite, j'ai enfourné à 180°C pour un bon quart d'heure et... voilà !
C'est terminé
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