Boulettes à la sauce tomate au Monsieur Cuisine
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Découvrez cette la délicieuse recette de boulettes à la sauce tomate à préparer au Monsieur Cuisine. Idéal pour un dîner gourmand et original, cette recette ravira les papilles des petits et des grands.
Ingrédients
4
personnes
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Viande hachée de bœuf 150 g
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Oeuf 1
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Chapelure 25 g
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Persil
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Piment de Cayenne
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Sel
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Poivre
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Sauce tomate
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Cumin
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Tomate 3
Préparation
- 1 Pour les Boulettes de viande : Dans le bol mixeur du Monsieur Cuinsine, hacher le persil préalablement laver pendant 5 secondes en vitesse 6, puis racler vers le bas avec la une maryse.
- 2 Déposer dans le bol mixeur les épices ainsi que la viande hachée de bœuf, l’œuf, la chapelure, le sel et le poivre puis mélanger 20 secondes en vitesse 5.
- 3 Façonner de boulettes de viande (environ 3 cm de diamètre) et les disposer dans l’ensemble cuisson vapeur en veillant. Fermer avec le couvercle et réserver dans une assiette.
- 4 Pour la sauce tomate : Ajouter les tomates, l’eau, le sel et le poivre dans l’ensemble cuisson vapeur profond et cuire 20 min en vitesse 1 puis mixer 20 secondes en vitesse 6.
- 5 Dresser les boulettes de viande et la sauce et parsemer de persil.
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Pour finir
C'est terminé
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