Gratin de boulettes de boeuf en croûte de cheddar
Un plat simple et dont toute la famille raffole !
Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- ¼ de tasse de chapelure
- Oignons hachés
- Sel
- 1/2 tasse de lait
- Sauce tomate
- Olives aux piment
- Croûte fromagère :
- 1 tasse de farine
- 1/2 tasse de cheddar râpé
- 1/3 de tasse de beurre fondu
- Eau
- Sel
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 35 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
Temps total
1 h 05 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
35 mn
- 1 Mélanger le bœuf, la chapelure, les oignons, le sel et le lait. Façonner des boulettes, les disposer ds un plat à gratin et les faire cuire au moins 15 min au four.
- 2 Porter à ébullition la sauce tomate et les olives tranchées.
- 3 Préparer la croûte en mélangeant tous les ingrédients.
-
Pour finirÉtendre la sauce chaude sur les boulettes, recouvrir de pâte et cuire 30 min au four à 220°C.
C'est terminé
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