Fondant baulois

Name: Fondant baulois
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 160 g chocolat au lait; 120 g beurre; 4 oeuf; 120 g sucre de canne; 20 g farine; 1/2 c à c fleur de sel

5 / 5 basé sur 3 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 6 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 25 mn

Temps total 1 h 05 mn

Découvrez cette recette de fondant baulois. Ce gâteau au chocolat est très facile à réaliser et très gourmand grâce à son cœur moelleux. À servir avec une boule de glace vanille pour un maximum de plaisir !

Taïna Mood

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Ingrédients

6 Personne

Chocolat au lait 160 g
Beurre 120 g
Oeuf 4
Sucre de canne 120 g
Farine 20 g
Fleur de sel 1/2 c à c

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Préparation

1
Préparation du chocolat
Préchauffer le four à 130 °C. Ajouter les chocolats en carrés, verser dans un bol. Ajouter le beurre préalablement coupé en dés et faire fondre au bain-marie.
2
Préparation de l'appareil
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre activement. Ajouter la farine et le sel tout en mélangeant. Verser le mélange chocolat/beurre à la préparation puis mélanger

Cuisson
Beurrer un moule et verser la pâte (20cm max). Enfourner 25-30mn à 130 °C. Laisser refroidir avant de démouler.

C'est terminé
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Fondant baulois

Taïna Mood

Ingrédients

Chocolat au lait 160 g

Beurre 120 g

Oeuf 4

Sucre de canne 120 g

Farine 20 g

Fleur de sel 1/2 c à c

Préparation

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