Spaghettis tomates, thon et brandade
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Un plat de pâtes familial, simple et gourmand avec du thon, un peu de brandade de morue pour plus de gourmandise. Un plat sain, complet et gourmand
Ingrédients
4
personnes
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spaghettis 300 g
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tomates fraiches ou pelées 400 g
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Ail 1 gousse
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Oignon 1
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brandade de morue 50 g
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Romarin
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Thon 70 g
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Huile d'olive 1 c à s
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Épluchez l'oignon, émincez-le finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la. Lavez le romarin, effeuillez-le.
- 2 Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
- 3 Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez oignon émincé, ail haché et les tomates. Ajoutez sel et romarin. Laissez cuire à feu doux, jusqu'à obtenir une sauce tomate assez épaisse. Ajoutez poivre, brandade de morue et thon. Mélangez
- 4 Ajoutez les spaghettis à la sauce tomate, et laissez 1 à 2 minutes à feu doux.
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Pour finirServez chaud
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