Papillons au thon

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Recette trouvée sur un ancien guide de cuisine.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. 1 Égouttez les tomates. Pressez-les dans les mains pour extraire les graines. Coupez-les en petits morceaux. Pelez et Hachez l’oignon.
  2. 2 Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle sur feu doux. Mettez-y l’oignon. Tournez-le pendant 3 minutes. Ajoutez les tomates et les graines de fenouil. Salez, poivrez. Laissez cuire pendant 10 minutes.
  3. 3 Égouttez le thon. Écrasez-le à la fourchette.
  4. 4 Chauffez 2 l d’eau bouillante salée. A l’ébullition, mettez-y l’huile et les pâtes. Faites cuire 10 minutes.
  5. 5 Hachez le persil. Ajoutez le thon dans les tomates. Couvrez la poêle. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
  6. Pour finir
    Égouttez les pâtes. Mettez-les dans un plat avec 30 g de beurre. Versez la sauce au thon dessus. Saupoudrez de persil.
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Elisabeth - 10 mai 2009
Excellent

Bon
Une bonne recette qui peut être préparée un soir de semaine. Accompagnée d'une salade verte, vous aurez un repas vite fait et surtout équilibré.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis les graines de fenouil, j'ai parfumé la sauce avec du basilic.

Signaler Fatima  - 15 décembre 2018
Excellent

Continue

Signaler Myriam - 16 septembre 2011
Excellent

Excellent
Très très bon à refaire

Signaler Fatima  - 15 décembre 2018

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