4.9/5
10 avis
Champignons gratinés au Morbier
30 mn
Facile
300 kcal
Succombez à la gourmandise de ces champignons de Paris farcis à l'ail et au persil, généreusement gratinés au Morbier. Une recette simple, fondante et rapide pour une entrée de caractère qui ne manquera pas de surprendre vos invités !
Ingrédients
4
Personne
-
Champignon de Paris 500 g -
Morbier 100 g
-
Beurre 3 c à s -
Persil (haché) 4 c à c -
Ail (haché) 1 c à c
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
15 mn
-
1
Brosser et équeuter les champignons, les laver rapidement sous l'eau et poser les chapeaux à l'envers dans un plat allant au four. -
2
Couper finement les queues et les faire sauter dans le beurre à l'ail. -
3
Farcir les têtes des champignons avec ce mélange et poser un morceau de Morbier dessus. -
Pour finirLaisser gratiner au four à 200°C pendant 15 minutes environ.
Le résumé des avis (4.9/5)
- La recette est appréciée pour sa simplicité et son goût
- La substitution du Morbier par d'autres fromages gras est souvent pratiquée
- Quelquesuns ajoutent de la crème fraîche pour une texture plus onctueuse
- La cuisson au gril du four peut nécessiter plus de précisions
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
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