Paupiette de veau au four

Name: Paupiette de veau au four
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 paupiettes de veau; 2 gousse ail; 20 g beurre; 1 cube bouillon de viande; 30 cl eau; quelque pincée sel; quelque pincée poivre

4.8 / 5 basé sur 6 avis

Imprimer

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 4 pers

Préparation 1 h

Cuisson 45 mn

Temps total 1 h 45 mn

Découvrez cette recette de paupiette de veau au four pour un bon repas familial qui régalera tout le monde ! Les paupiettes se marient très bien avec des tagliatelles fraiches par exemple.

Taïna Mood

240recettes
postées

Ingrédients

4 Personne

Paupiettes de veau 4
Ail 2 gousses
Beurre 20 g
Bouillon de viande 1 cube
Eau 30 cl
Sel quelque pincées
Poivre quelque pincées

Ajouter à mon carnet

Préparation

1
Préchauffage
Préchauffer le four th.6 (180 °C).
2
Préparation du bouillon
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition et ajoutez le bouillon de viande.

3
Préparation de la garniture
Hacher finement les gousses d'ail.
4
Cuisson
Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'ail, puis faire dorer les paupiettes 3 minutes sur chaque face.
5 Dans un plat allant au four, disposer les paupiettes avec le beurre fondu et verser le bouillon par dessus.
Cuisson au four
Enfourner pour 40 min environ. Les paupiettes doivent se colorées légèrement.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Paupiette de veau au four

Taïna Mood

Ingrédients

Paupiettes de veau 4

Ail 2 gousses

Beurre 20 g

Bouillon de viande 1 cube

Eau 30 cl

Sel quelque pincées

Poivre quelque pincées

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis