Crumble aux poires, chocolat et cannelle : la recette facile

Name: Crumble aux poires, chocolat et cannelle : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1,2 kg de poires; 250 g de chocolat à pâtisserie; 200 g de sucre roux; 100 g de farine; 120 g de beurre mou; 2 pincées de cannelle; 50 cl de crème épaisse

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Crumble aux poires, chocolat et cannelle : la recette facile

Poires/chocolat, un mariage toujours aussi savoureux. En crumble, l'union est scellée à jamais, au plus grand bonheur de nos papilles !

Fred Portet

1recette
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Ingrédients

1,2 kg de poires
250 g de chocolat à pâtisserie
200 g de sucre roux
100 g de farine
120 g de beurre mou
2 pincées de cannelle
50 cl de crème épaisse

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez le four sur thermostat 6 soit 180°C. Epluchez les poires et coupez-les en quatre après avoir retiré le coeur. Concassez grossièrement le chocolat et mélangez-le avec les poires. Dans un saladier, mettez le sucre, la farine, le beurre et la cannelle. Travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte granuleuse. Déposez les poires et le chocolat dans un plat rectangulaire à bords hauts et versez la pâte au-dessus. Enfournez à four chaud pendant 45 minutes.

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Ingrédients

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