Cake aux bettes colorées et sa sauce au thon
10 mn
Facile
160 kcal
La saison commence à changer et le visage du potager également. C'est la fin des haricots, tomates et autres délices d'été. Nous voici à une transition de légumes et c'est le tour … des bettes de couleurs de nous régaler! Laissons aller notre imagination pour les sublimer, elles qui sont si généreuses au jardin! Lire la suite
Ingrédients
8
personnes
-
bettes colorées 8 tiges -
mozzarelle 1 boule -
œufs 3 -
crème liquide 10 cl -
levure chimique 1 sachet -
pignons de pin 2 c à s -
sel et poivre -
huile d olive 1 c à s -
thon au naturel 140 g -
mayonnaise -
crème liquide
-
herbes fraîches persil basilic
Préparation
Temps total
1 h 50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
-
2
- 3 Mélanger tous les ingrédients, sauf la mozzarelle.
- 4 Déchirer à la main la mozzarelle en petits morceaux et l’incorporer.
- 5 Verser la préparation dans un moule ou dans plusieurs à forme et enfourner 40 minutes.
- 6 Laisser refroidir pour démouler. Réserver au frigo.
- 7 Préparer la sauce : mélanger le thon égoutté et émietté avec de la mayonnaise, sel et poivre. Ajouter un peu de crème pour obtenir une consistance « à tremper ». Incorporer des herbes émincées.
- 8 Préparer la sauce : mélanger le thon égoutté et émietté avec de la mayonnaise, sel et poivre. Ajouter un peu de crème pour obtenir une consistance « à tremper ». Incorporer des herbes émincées.
-
Pour finirServir le tout bien frais.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?