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2 avis
Tarte aux tomates, poivrons et mozzarella
10 mn
Facile
140 kcal
Savourez cette Tarte aux tomates, poivrons et mozzarella. Une tarte de saison avec des ingrédients simples et délicieux qui combine des saveurs estivales avec une touche épicée. Les tomates juteuses, les poivrons doux et la mozzarella fondante s'harmonisent sur une pâte feuilletée croustillante. L'ajout d'échalote et de piment apporte de la profondeur tandis que la moutarde au jalapeño relève subtilement l'ensemble. Lire la suite
Ingrédients
4
personnes
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Pâte feuilletée 1 unité
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Tomate 150 g
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Poivron rouge 2 unités
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Echalote 1 unité
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Piment rouge 1 unité
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Sel des trappeurs
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Mozzarella 200 g
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Moutarde clovis au piment jalapeno 2 c à c
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Crème fraîche 2 c à s
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Oeuf 1 unité
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
40 mn
- 1 Préchauffez votre four à 180°. Coupez les poivrons, les tomates et la mozzarella en petits cubes. Émincez finement l’échalote et le piment. Foncez le plat à tarte, mélanger la crème et la moutarde et la mettre sur la pâte. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, ajouter ensuite le sel des trappeurs. Les mettre sur le mélange crème et moutarde. Mettre à cuire au four pendant 45 min environ.
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Pour finirFoncez le plat à tarte, mélanger la crème et la moutarde et la mettre sur la pâte. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, ajouter ensuite le sel des trappeurs. Les mettre sur le mélange crème et moutarde. Mettre à cuire au four pendant 45 min environ.
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