Tarte flambée au yaourt et coeurs de palmier
Encore meilleure si elle est cuite dans un vrai four à bois.
Ingrédients
- 400 g de pâte à pain
- 2 yaourts
- 1 boîte de coeurs de palmier
- 1 petit poireau
- 2 oignons
- 2 oeufs
- sel, noix de muscade ou curcuma
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 35 mn
- 2 h 55 mn
Préparation
Temps total
2 h 55 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
35 mn
- 1 Etaler la pâte à pain sur une plaque de cuisson. Rabattre les bords pour faire un rebord. Laisser gonfler 2 heures.
- 2 Préchauffer le four à 250°C.
- 3 Battre les oeufs avec l'huile et le sel. Ajouter 2 yaourts, les oignons et le poireau émincés.
- 4 Etaler sur la pâte à pain. Saupoudrer de curcuma ou de noix de muscade et y disposer les coeurs de palmier coupés en deux dans le sens de la longueur.
-
Pour finirEnfourner.
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