"Sauté de porc façon blanquette"
4.8/5
14 avis
Sauté de porc façon blanquette
Dégustez ce sauté de porc façon blanquette. Un bon plat de saison !
Ingrédients
- 4 carottes
- 250 g de champignon frais
- un bel oignon
- 2 échalotes
- 500 g de sauté de porc coupé en morceaux
- 20 cl de crème
- une bonne cuillère à soupe de farine duo Francine
- des pâtes pour accompagné
- huile Lesieur mélange tomate ail et persil
- bouillon de volaille
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 1 h
- 1 h 20 mn
Préparation
Temps total
1 h 20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
1 h
- 1 Faire revenir dans l'huile lesieur les morceaux de viande, puis réserver. Dans la même cocotte, faire revenir l'oignon, l'échalote les champignons et y ajouter les carottes, la viande et le bouillon de volaille.
-
Pour finirLaisser mijoter environ une heure. Ajouter la crème et épaissir selon son goût avec la farine.
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