Quels gâteaux pour accompagner une mousse au chocolat ?
Un gâteau au café, comme un tiramisu, apportera une belle harmonie de saveurs. Un gâteau au yaourt ou un moelleux au chocolat sont également de bons choix, offrant une texture douce qui contraste avec la légèreté de la mousse. Des petits biscuits, comme des langues de chat ou des sablés, peuvent servir de croquant et d'accompagnement agréable.
Quels fruits servir avec une mousse au chocolat ?
Servir des fruits avec une mousse au chocolat peut en effet apporter une belle touche de fraîcheur. Des fruits rouges, comme des framboises, des fraises ou des myrtilles, se marient particulièrement bien avec le chocolat, offrant une note acidulée. Des tranches de poire ou de banane peuvent également compléter la mousse, ajoutant douceur et texture. Pour une présentation élégante, vous pouvez garnir la mousse de zestes d'orange ou de citron, qui rehausseront les saveurs tout en apportant une touche colorée.