Cari au poulet revisité en galettes de riz

Une invitation au voyage à chaque bouchée.

Par Poire et cactus

http://poiretcactus.com
Noter
Sauvegarder Imprimer

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 150 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Laver les tomates et les couper en petits dès. Éplucher les oignons et les émincer. Écraser les gousses d’ail. Découper les escalopes de poulet en petits morceaux. Faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle, ajouter les oignons émincés et l’ail. Ajouter les tomates, le curcuma et le thym. Mélanger.
  2. 2 Verser dans un grand saladier le pochon de riz, la préparation à base de poulet, y casser les œufs et mélanger. Ajouter la crème liquide et enfin la farine. Mélanger.
  3. 3 Faire chauffer de l’huile dans une poêle et déposer la préparation à l’aide d’une cuillère à soupe, former des galettes d’environ 5 cm de diamètre. Laisser cuire quelques minutes de chaque côté.
  4. Pour finir
    Déposer les galettes dans un plat, sur du papier absorbant, pour absorber le surplus d’huile.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !

Notez cette recette