Croque-Quiche : la recette facile

Name: Croque-Quiche : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 12 tranches de pain de mie; 100 g de Fourme d'Ambert; 25 cl d'Avoine Cuisine; 2 oeufs; Sel et poivre; Gruyère à convenance; Ustensiles :; Rouleau à patisserie; Verre (ou cercle); Moule à muffins

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Vous connaissez les croque-monsieur ? Vous connaissez les quiches ? Voilà un mix : le Croque-Quiche ! Un goût qui va vous séduire...

Armelle

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Ingrédients

12 tranches de pain de mie
100 g de Fourme d'Ambert
25 cl d'Avoine Cuisine
2 oeufs
Sel et poivre
Gruyère à convenance
Ustensiles :
Rouleau à patisserie
Verre (ou cercle)
Moule à muffins

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Avec un rouleau à pâtisserie, bien rouler sur les tranches de pain de mie une à une. Avec un cercle à pâtisserie ou tout simplement un verre, faire des ronds un peu plus grands que l'empreinte des moules à muffins. Mélanger dans un jar, les œufs et le lait d'avoine bio. Assaisonner avec du sel et du poivre. Couper le jambon sec en lamelles et le fromage en petits cubes.
Pour finir
Mettre un rond de pain de mie dans une empreinte, mettre un peu de jambon sec, de cubes de fourme d'Ambert. Verser un peu d'appareil au lait d'avoine et recouvrir de gruyère. Enfourner 20 min à 180° et mettre au grill 5 minutes à 220°. N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK : https://www.facebook.com/lesgourmandsdisentdarmelle

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Ingrédients

Calories

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