Quiche aux pommes de terre (Quiche)

Name: Quiche aux pommes de terre (Quiche)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 pommes de terres; 4 tranches de jambon fumé; 4 oeufs; 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche; 100 ml de lait; 100 g de gruyère râpé; Sel et poivre

Donnez votre avis

Imprimer

A déguster tiède.

Aurelie Hazard

15recettes
postées

Ingrédients

1 pâte brisée
3 pommes de terres
4 tranches de jambon fumé
4 oeufs
1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche
100 ml de lait
100 g de gruyère râpé
Sel et poivre

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Une fois cuites, les éplucher, les couper en rondelles.
2 Étaler la pâte à tarte dans un moule. Mettre le jambon coupé en morceaux. Ajouter les pommes de terre.

Pour finir

Dans un bol, battre les oeufs, la crème, le lait, le gruyère, le sel et le poivre. Verser la préparation dans le moule. Mettre au four 30 min à 200°C. Surveiller la cuisson. A déguster tiède avec une salade verte.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Quiche aux pommes de terre (Quiche)

Aurelie Hazard

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !