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Timbales d'abricots façon clafoutis

Name: Timbales d'abricots façon clafoutis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de sucre; 100 g de farine; 4 oeufs entier + 1 jaune; 1/2 litre de crème liquide; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de pistaches émondées; 10 abricots

Dressez le clafoutis dans des petits ramequins. Pour les plus gourmands, vous pouvez verser un trait de caramel au beurre salé sur le dessus.

Par Latelierdestephetlolie L'atelier de steph et lolie

http://latelierdestephetlolie.com/

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Ingrédients

200 g de sucre
100 g de farine
4 oeufs entier + 1 jaune
1/2 litre de crème liquide
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de pistaches émondées
10 abricots

Calories

/ personne

210 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

Préparation

Temps total 1 h

Préparation 20 mn

Cuisson 40 mn

1 Préchauffez votre four à 170°C. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le jaune d’oeuf avec le sucre Ajoutez progressivement la farine, mélangez bien, ajoutez la crème liquide petit à petit. Ajoutez l’extrait de vanille.
Pour finir
Lavez et essuyez vos abricots, coupez-les en deux, retirez le noyau. Garnissez le fond d’un moule beurré, puis versez le mélange, saupoudrez de pistaches émondées. Enfournez pour 40 minutes.

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Timbales d'abricots façon clafoutis

Par Latelierdestephetlolie L'atelier de steph et lolie

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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