Verrines au thon et à la pêche
Cette recette express associe thon gourmand, pêches juteuses et épices subtiles dans de petites verrines pour un résultat ultra-facile et plein de saveurs. La rencontre du sucré-salé fonctionne à merveille et bluffera vos invités en un clin d'œil. Vous pouvez servir ces verrines en entrée fraîche et originale, ou les décliner en version mini pour l'apéritif. Lire la suite
Ingrédients
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Thon au naturel 1 boîte
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Pêche (ou une boîte de pêches au sirop) 2 unités
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Echalote 1 unité
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Ketchup 2 c à s
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Tabasco Quelques gouttes
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Ciboulette (+ quelques unes pour la déco) 3 branches
Préparation
- 1 Laver et peler les pêches si ce sont des fraîches, les égoutter si elles sont au sirop, les couper ensuite en dés.
- 2 Mixer tous les autres ingrédients (sans les pêches).
- 3 Dresser vos verrines en mettant au fond quelques dés de pêches, puis la mousse de thon, puis terminer de nouveau par les dés de pêches.
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Pour finirDécorer avec un peu de ciboulette.
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