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Cake à la semoule, au citron et au gingembre
Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : ML Tombini / © Passion Céréales
Ingrédients
- 4 oeufs moyens
- 150 g de sucre
- 50 g de poudre d'amandes
- 10 cl de lait
- 100 g de beurre
- 200 g de semoule moyenne
- 10 cl de jus de citron (2 citrons)
- 1 cuillerée à café de gingembre fraichement râpé
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 1 h
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
15 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
- 2 Ajoutez la poudre d’amandes, le lait, le beurre fondu puis la semoule, le jus de citron et le gingembre. Mélangez bien.
- 3 Versez la pâte dans un moule à cake.
- 4 Faites cuire 20 min dans le four préchauffé à 180°C, puis baissez le four à 150°C et poursuivez la cuisson 30 min.
-
Pour finirLaissez bien refroidir le cake avant de le démouler.
C'est terminé
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