Tarte au fromage blanc et à l'abricot

Frais avec le petit gout acidulé des abricots, un beau mariage.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn
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Préparation

  1. 1
    Tarte au fromage blanc et à l'abricot : Etape 1
    Préchauffer le four à 220°. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer, réserver. Laver et découper en quartiers les abricots, les déposer sur le fond de pâte. Réserver.
  2. 2
    Tarte au fromage blanc et à l'abricot : Etape 2
    Dans une jatte fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajouter le fromage blanc, mélanger.
  3. Pour finir
    Tarte au fromage blanc et à l'abricot : Etape 3
    Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange. Puis déposer l'appareil sur les abricots. Enfourner pour 40 minutes. Déguster froid de préférence.
C'est terminé
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