4.3/5
6 avis
Soupe de courgettes à la Vache qui rit : la recette facile
10 mn
Facile
50 kcal
Une recette toute simple pour faire passer les courgettes : cette soupe de courgettes à la Vache qui rit est un véritable délice estival, alliant fraîcheur et onctuosité. Rapide à préparer, elle offre une explosion de saveurs en bouche grâce à la douceur des courgettes et au fondant du fromage. Idéale pour une entrée légère ou un repas complet, cette recette saura ravir les papilles de toute la famille. Lire la suite
Ingrédients
6
personnes
-
Courgette 1 kg
-
Bouillon de volaille 1 cube
-
Vache qui rit 3 portions
-
Sel
-
Poivre
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Couper les courgettes en dés et les mettre dans une casserole avec 1 litre d'eau et le cube de bouillon. Faire cuire environ 20 minutes.
-
Pour finirHors du feu, ajouter les Vache qui rit et mixer. Rectifier l'assaisonnement selon votre goût avec sel et poivre.
C'est terminé
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