Poulet laqué aux graines de sésame

4.5 / 5  basé sur 47 avis
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Une recette rapide qui fait toujours son effet... Un petit air d'Asie dans votre assiette !

Ingrédients

  • 1 filet de poulet
  • 1 cuillère à café de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sauce de soja
  • 1 cuillère à café de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 7 mn
  • 7 mn

Préparation

  1. 1 Faire revenir le filet de poulet dans un peu d'huile d'olive.
  2. 2 Faire griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse. Ajouter le sucre et la sauce au soja, la sauce doit devenir sirupeuse. Enrober le filet de poulet.
  3. Pour finir
    Servir avec des nouilles chinoises.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 47 avis )
Signaler pascale-f36 - 21 août 2012
Excellent

délicieux !
J'ai suivi vos conseils et ...
Ma suggestion : j'ai utilisé des filets de cuisses de poulets bio, ils étaient bien bons et pas du tout secs ! Quel régal.

Signaler anne-marie12 - 19 juin 2012
Excellent

Excellent
classique de la cuisine asiatique, c'est un régal!!!!
en plus c'est vraiment simple à réaliser
merci pour cette belle recette

Signaler rejane.g - 30 janvier 2012
Très bien

Manque quelque chose
Ma suggestion : Tester en rajoutant éventuellement: légumes wok, oignons, ou curry, ou miel, ou crème coco en fin de cuisson

Signaler melissa-b44 -  5 janvier 2012
Très bien

hummm
recette simplisme et rapide qui satisfait les convives adepte du sucré salé
Ma suggestion : ajouter un peu d'eau au mélange sésame, sucre, soja afin de faire caramélisé un peu plus

Signaler sophie_s55 - 18 avril 2011
Excellent

Simple, bon et efficace
Très bon, je regrette juste de ne pas avoir eu le temps de faire mariner le poulet qui était un poil trop sec.
Ma suggestion : Faire une marinade a base de sauce soja, curry et huile de sésame.

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