Nouilles chinoises sautées au poulet
3.8 / 5  basé sur 4 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 220
Quantité 4 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 25 mn

Facile et plaît à toute la famille.

69recettes
postées

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc de poulet

    Blanc de poulet 300 g

  • Huile de sésame

    Huile de sésame 2 c à s

  • Ail coupé

    Ail coupé 2 gousses

  • Purée de piment (facultatif)

    Purée de piment (facultatif) 1 c à c

  • Sauce soja

    Sauce soja 2 c à s

  • Nouille 350 g

  • Échalote

    Échalote 2

  • Graine de sésame

    Graine de sésame 1 c à s

  • Coriandre

    Coriandre

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Préparation

  1. 1 Émincer et couper l'ail. Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle, faire dorer l'ail.
  2. 2 Couper le poulet en petits morceaux, le faire dorer quelques minutes avec l'ail. Après 3 à 5 minutes ajouter le soja, la purée de piment et les échalotes émincées. Laisser cuire 2 minutes.
  3. 3 Faire revenir 2 minutes les graines de sésame dans une poêle. Les réserver.
  4. 4 Faire cuire les nouilles chinoises.
  5. Pour finir
    Disposer les nouilles dans des bols individuels. Disposer sur les nouilles le poulet. Ajouter des graines de sésame et un peu de coriandre.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 4 avis)
Signaler Cécile - 29 mars 2013
Excellent

Ces.72
Très bon!!! J'ai rajouté quelques pousses de soja et après cuisson de mes nouilles, je l'ai ai faites sautées avec une petite noisette de beurre. Ça croustille!!!:-) délicieux...!
Ma suggestion :

Signaler coriande - 20 septembre 2020
Bien

facile,rapide,j'ai ajouté du gingembrecoriande

Signaler misspralbon - 6 février 2019
Bien

Un peu fade, à mon avis il manque une épice ou une sauce plus savoureuse

Signaler celine-d55 - 10 décembre 2012
Très bien

nouilles chinoises sautées au poulet

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