Poulet teriyaki aux graines de sésame

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 2 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 1 h 20 mn

Découvrez la recette facile des brochettes de poulet teriyaki japonais aux graines de sésame. Un poulet à la mode finger food !

Bistro de jenna

http://www.bistrodejenna.com/

Ingrédients

2 personnes
  • Blancs de poulet

    Blancs de poulet 2

  • Graines de sésame

    Graines de sésame

  • Sauce teriyaki 4 c à s

  • Sauce soja japonaise

    Sauce soja japonaise 3 c à s

  • Miel

    Miel 2 c à s

  • Vinaigre de riz ou crème balsamique

    Vinaigre de riz ou crème balsamique 2 c à s

  • Huile de cuisson

    Huile de cuisson

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Préparation

  1. 1 Coupez le poulet en petits cubes de 2 à 3 cm.
  2. 2 Disposez-les sur des pics en bois.
  3. 3 Mélangez la sauce de soja, sauce teriyaki, miel et le vinaigre et versez ce mélange sur les brochettes.
  4. 4 Laissez mariner au frais minimum 1 heure.
  5. 5 Saupoudrez les brochettes teriyaki de graines de sésame puis faites-les griller à la poêle en les nappant régulièrement de sauce teriyaki durant la cuisson.
  6. 6 Saupoudrez de graines de sésames avant de les servir.
  7. Pour finir
    Retrouvez ma recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2015/08/poulet-teriyaki.html
C'est terminé
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