Marmelade de bananes
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Ingrédients
- 1 kg de bananes fruits murs
- 1 kg de sucre
- 1/2 gousse de vanille
- 1 pincée de cannelle en poudre
- le jus d'un 1/2 citron
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
- Peler les bananes, les écraser et arroser de jus de citron. Mettre à feu doux avec le sucre, la vanille, la cannelle pendant 25 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que la confiture prenneune couleur roux-brun. Mettre ensuite en pot.
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