Fondue : la recette facile

Name: Fondue : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 g de Beaufort; 250 g d'Emmental; 250 g de Comté; 30 cl de vin blanc (sec de savoie ou d'eau); 1/2 cuillère à café de Maïzena; de l'ail pour le poêlon

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Recette facile de fondue aux trois fromages.

Claudine Leleu

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Ingrédients

250 g de Beaufort
250 g d'Emmental
250 g de Comté
30 cl de vin blanc (sec de savoie ou d'eau)
1/2 cuillère à café de Maïzena
de l'ail pour le poêlon

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

Emincer ou râper gros les fromages, les mettre dans le poêlon préalablement passé à l'ail, couvrir avec le vin ou l'eau ; poser sur feu doux et mélanger à la cuiller de bois jusqu'à obtention d'une pâte filante et onctueuse ; délayer la Maïzena dans une cuillère d'eau, ajouter à la préparation, bien mélanger ; poivrer. Couper le pain en gros cubes et déguster.

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Réalisation

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