Mijoté de boeuf au gingembre

5 / 5  basé sur 2 avis

Un plat délicieux, familial, simple et très bon !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h 20 mn
  • 10 mn
  • 1 h 50 mn

Préparation

  1. 1 Faites revenir avec de l'huile dans une marmite les tomates, les oignons, les gousses d'ail, le gingembre coupés fins.
  2. 2 Découpez la viande en morceaux et assaisonnez-la.
  3. 3 Mettez la viande dans la marmite et ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la viande soit entièrement recouverte.
  4. Pour finir
    Laissez cuire pendant 1h à 1h30 environ.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Valérie - 13 avril 2007
Très bien

Bonne recette
Recette simple qui change du traditionnel boeuf bourguignon.
Ma suggestion : J'ai ajouté une boîte de dés de tomate avec le jus.

Signaler Patricia - 18 septembre 2007
Excellent

Super
C'est une recette délicieuse, on la adoré. Merci.