Tarte au gruyère

Name: Tarte au gruyère
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 200 g de gruyère; 3 oeufs; 1 verre de lait; 25 cl de crème fraîche; 1 cuillère à café de farine; un peu de beurre; muscade; sel, poivre

4 / 5 basé sur 2 avis

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Tarte au gruyère.

Sonia Boureguig

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Ingrédients

1 pâte brisée
200 g de gruyère
3 oeufs
1 verre de lait
25 cl de crème fraîche
1 cuillère à café de farine
un peu de beurre
muscade
sel, poivre

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Battre les oeufs avec la farine puis ajouter le lait et la crème ainsi que le gruyère râpé.
2 Saler, poivrer, ajouter de la muscade à votre convenance.

3 Beurrer un plat à tarte et étaler votre pâte brisée. La piquer à la fourchette.
Pour finir
Répartir l'appareil, parsemer de beurre et enfourner environ 40 minutes à four chaud.

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Tarte au gruyère

Sonia Boureguig

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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