Fondant aux pêches

5 / 5  basé sur 8 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffer préalablement le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre pendant 5 minutes jusqu'à obtenir un ruban.
  2. 2 Ajouter la vanile et le rhum.
  3. 3 Incorporer la farine tamisée, la levure et la pincée de sel. Mélanger le tout au fouet.
  4. 4 Ajouter le beurre fondu et le lait délicatement.
  5. 5 Eplucher les pêches et faire des belles tranches, les poser sur du papier absorbant.
  6. Pour finir
    Beurrer un moule, verser le moitié de la pâte, couvrir de pêches et verser le reste de pâte. Enfourner environ 40 minutes.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Manon - 17 juillet 2007
Excellent

Super
Ce gâteau est vraiment super bon, léger et vraiment rapide à faire !
Ma suggestion : J'ai saupoudré le fondant d'amandes effilées.

Signaler Kao - 12 juillet 2007
Excellent

Bon
Ce gâteau est très bon.
Ma suggestion : Je le fais avec des pommes (Golden de préférence) et au lieu de mettre du beurre, je mets 2 cuillères d'huile.

Signaler Patricia -  9 juillet 2007
Excellent

Très bon
Facile à faire et permet de finir les pêches un peu mûres.
Ma suggestion : Je n'ai mis que la moitié des rondelles de pêches au milieu et l'autre moitié, je l'ai mise sur la pâte, à la fin.

Signaler Orsolya -  5 décembre 2010
Très bien

Bon mais...
Le gâteau est bon, mais les quantités sont bien trop insuffisantes pour remplir un moule à manquer de taille standard ! J'ai dû utiliser un petit moule à brownie.
Ma suggestion : Mettre moitié farine, moitié Maïzena pour alléger le gâteau.

Signaler BRIBAY - 10 juillet 2019
Excellent

C'est une recette facile à faire et c'est un gâteau très léger et rafraîchissant pour l'été , c'est un régal .