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Chutney de potiron à la cannelle

Cuisinez le potiron en mode sucré-salé avec ce chutney savoureux et simple à faire.

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Ingrédients

Calories

/ personne
  • 100 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

Temps total 40 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
  1. 1 Dans une casserole, faire revenir un oignon émincé avec un peu d'huile. Pendant ce temps, éplucher et couper en petits morceaux le potiron. Puis les ajouter à l'oignon légèrement doré.
  2. Pour finir
    Ajouter les vinaigres, le sucre et la cannelle et faire chauffer à feu doux à couvert en remuant régulièrement. Le potiron ne doit pas accrocher. S'il accroche, ajouter un verre d'eau. Assaisonner selon le goût.
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