Petit palais moelleux tout chocolat coeur Nutella

Name: Petit palais moelleux tout chocolat coeur Nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 125 g de chocolat dessert; 4 oeufs; 75 g de sucre en poudre; 15 g de beurre; 25 g de farine fluide; 1 cuillère à café de Nutella par palais

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Petit palais moelleux tout chocolat coeur Nutella

Une recette spéciale gourmands, toute douce et moelleuse avec un petit coeur caché au Nutella

Cecilia Batais

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Ingrédients

125 g de chocolat dessert
4 oeufs
75 g de sucre en poudre
15 g de beurre
25 g de farine fluide
1 cuillère à café de Nutella par palais

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
12 mn
22 mn

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Préparation

1 Séparez les blancs de jaunes. Blanchissez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajoutez la farine et mélangez bien.
2 Montez les blancs en neige ferme et pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Ajoutez aux blancs en neige le mélange oeufs-sucre-farine en soulevant pour ne pas casser les blancs. Puis ajoutez le chocolat fondu, en soulevant.

Pour finir
Dans des moules en silicone, déposez 1 cuillère à soupe de mousse et 1 cuillère à café de Nutella et déposez dessus 1 autre cuillère à soupe de mousse. Enfournez 12 minutes dans un four préchauffé à 180ºC (thermostat 6).

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Petit palais moelleux tout chocolat coeur Nutella

Cecilia Batais

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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