Gâteau aux carottes et aux noisettes

4 / 5  basé sur 6 avis
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Un gâteau qui sent bon les fêtes.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 45 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Réduire les carottes en petits morceaux. Les râper au mixer par exemple.
  2. 2 Préchauffer le four sur 175°C.
  3. 3 Battre les sucres et les oeufs. Ajouter la farine, la levure, l'huile, les carottes et les noisettes.
  4. 4 Epicer avec 1 cuillère à café de cannelle et la même chose de muscade.
  5. Pour finir
    Enfourner 40 à 45 minutes dans un moule souple.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Joceleyne -  6 mai 2007
Très bien

Excellent
J'aurais aimé savoir ce que représentent 10 cl en cuillerées. Merci. J'ai trouvé le gâteau très bon.
Ma suggestion : Effectivement il y aurait un certain besoin de crème ou confiture pour l'accompagner.

Signaler kat -  8 décembre 2016
Excellent

Excellent!! J'ai fait cette recette de très nombreuses fois, mais en faisant des mini-cakes (25 mn de cuisson dans des petits moules à muffin).. Toutes les personnes qui en ont mangé ont adoré!! Certains m'en parle encore..
Par contre, j'utilise de l'huile de noisette, qui apporte un parfum incroyable et complète les noisettes concassées..

Signaler Guytounette -  3 septembre 2022
Médiocre

Je mets moins de sucre mais je rajoute des écorces confites d'oranges ou de citrons et du gingembre.
Mon gâteau à la carotte a beaucoup de succès

Signaler Amm - 16 novembre 2014
Excellent

Excellent !

Signaler Isabelle - 24 novembre 2007
Excellent

Réponse à Jocelyne.
10 cl correspondent à un demi-verre à eau environ.

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