"Tarte aux pommes de terre et fromage"
Tarte aux pommes de terre et fromage
4.6 / 5
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Découvrez une savoureuse tarte salée qui ravira vos papilles et réchauffera vos soirées d'automne. Cette recette rustique allie la douceur des pommes de terre à l'onctuosité du fromage, le tout rehaussé par une touche de crème fraîche. Simple à réaliser, ce plat convivial est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Une fois sortie du four, cette tarte dorée ne manquera pas de faire sensation sur votre table.
Ingrédients
6
personnes
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Pomme de terre 4 unités
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Crème fraîche 1 pot
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Coulommiers 1 unité
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Beurre 50 g
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Faire cuire 20 minutes les pommes de terre et saler un peu.
- 2 Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette, étaler le pot de crème fraîche.
- 3 Couper le fromage en tranches. Les disposer sur la tarte. Couper les pommes de terre en fines rondelles et les disposer sur le fromage.
-
Pour finirFaire fondre le beurre doucement et le verser sur toute la pâte, poivrer, saler. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et mettre au four pendant environ 30 minutes.
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