Tarte chocolat fruits rouges sans cuisson

20 mn
Facile

Tarte crue au chocolat et fruits rouges : un dessert sans cuisson à base d'amandes, noix de cajou et dattes. Une recette gourmande, facile et riche en saveurs.

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Ingrédients

8 Personne
  • Amande
    Amande 200 g
  • Noix de cajou
    Noix de cajou 100 g
  • Datte
    Datte 150 g
  • Cacao (en poudre)
    Cacao (en poudre) 2 c à s
  • Sel
    Sel 1 pincée
  • Chocolat (noir)
    Chocolat (noir) 200 g
  • Fruits rouges
    Fruits rouges 200 g
  • Sirop d'érable
    Sirop d'érable 1 c à s

Préparation

Temps total 2 h 20 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Préparation de la pâte
    Mixez les amandes et les noix de cajou jusqu'à obtenir une texture sableuse.. Ajoutez les dattes, le cacao et le sel, puis mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étalez la pâte dans un moule à tarte et tassez bien.
  2. 2
    Ajout du chocolat
    Faire fondre le chocolat au bain marie. Versez le chocolat fondu sur la base de tarte et étalez-le uniformément.
  3. 3
    Ajout des fruits
    Disposez les fruits rouges sur le chocolat et arrosez de sirop d'érable
  4. Refroidissement
    Placez la tarte au frigo pendant 2 heures avant de déguster.
C'est terminé
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