Chips de betterave à l'Air Fryer : la recette croustillante
15 mn
Facile
Préparez des chips de betterave craquantes à l'Air Fryer en seulement 12 minutes ! Une idée apéro saine, colorée et légère avec très peu d'huile. Rapide et inratable.
Ingrédients
2
Personne
-
Betterave 1 Unité -
Huile de tournesol 1 c à c -
D'épices en mélange au choix : poivre, ail en poudre, curry, piment, herbes de Provence ... 1 c à s -
Sel 2 pincées
Préparation
Temps total
37 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
12 mn
-
1
Préparation des betteravesPelez les betteraves, coupez-les à la mandoline pour avoir des tranches les plus fines possible, séchez-les une dizaine de minute entre deux feuilles d'essuie-tout puis mélangez les tranches avec l'huile et les épices choisies
-
2
Cuisson des chips de betteraveDéposez les tranches sur une seule couche dans un plat adapté à votre mode de cuisson, four ou Air Fryer et lancez la cuisson : environ 40 min. au four à 180°C plaque au centre du four et 10 à 12 min. au Air Fryer à 180°C en surveillant la fin de cuisson
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Dégustation des chips
Une fois les chips cuites et croustillantes, ajoutez un tout petit peu de sel et servez aussitôt car elles ont tendance à ramollir vite.
C'est terminé
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