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1 avis
Cubes d'emmental panés
10 mn
Facile
Une recette rapide prête en 5 min pour régaler vos invités lors de vos aperos !
Ingrédients
10
Cubes d'emmental panés
-
Chapelure 200 g -
Farine 100 g -
Oeuf 2 -
Sel 1 pincée -
Emmental 200 g
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
5 mn
-
1
Couper les cubes
Commencer par couper votre bloc d’emmental en cubes. -
2
Double panure
La double panure est essentielle pour éviter que le fromage ne s’échappe pendant la cuisson. Répartissez la farine, les 2 œufs battus et la chapelure dans trois bols distincts. Passez d’abord le fromage dans la farine, puis dans les œufs battus et ensuite dans la chapelure. Renouvelez l’opération en le replongeant dans les œufs battus avant de le recouvrir une dernière fois de chapelure. -
3
Congélation (facultatif)Etape facultative mais conseillée : placez les 30 min au congélateur avant la cuisson. Cela permettra de garder une chapelure bien crispy tout en fondant le fromage au moment de cuire.
-
4
Cuisson
Huilez legerement les cubes et cuisez les 5 min a 180°C au airfryer -
Servez
Il ne reste plus qu'à servir, avec des sauces et des boissons pour un apéro reussi a 100% !
C'est terminé
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