Cake tomates cerises, blanc de dinde et olives

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Alors je vais vous présenter 4 recettes de cakes faits pour plusieurs apéritifs (été oblige). Les recettes varieront, soit avec du beurre, soit avec du lait. Vous pouvez parfaitement congeler ces cakes : après cuisson, laissez-les refroidir, découpez-les en tranches puis congelez-les.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 100 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn
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Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2 Battez les œufs en omelette et ajoutez-y l'huile et le lait, remuez avant d'incorporer la farine, le sel et la levure.
  3. 3 Découpez le blanc de dinde en dés, incorporez-le à la pâte avec les tomates et les olives entières.
  4. Pour finir
    Versez la pâte dans un moule à cake en silicone. A défaut, beurrez et farinez un moule. Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°C (thermostat 6).
C'est terminé
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Vos avis

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Signaler paule61 - 11 novembre 2011
Très bien

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