Gratin de chou vert et viande hachée

Name: Gratin de chou vert et viande hachée
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 petit chou vert ou 1 2 s'il est gros; 500 g de steak haché; 2 oeufs; 1/2 briquette de crème fraîche liquide ou de crème de soja (environ 10 cl); 1 oignon; 2 echalotes; gruyère râpé

4 / 5 basé sur 27 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 400

Quantité 4 pers

Préparation 20 mn

Cuisson 1 h

Temps total 1 h 20 mn

Un plat familial et bon marché qui régalera les enfants !

Gersende Bard

1recette
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Ingrédients

4 personnes

petit chou vert ou 1 2 s'il est gros 1
de steak haché 500 g
oeufs 2
briquette de crème fraîche liquide ou de crème de soja (environ 10 cl) 1/2
Oignon 1
Echalotes 2
Gruyère râpé

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C/200°C, thermostat 6-7, cuire 5/10 minutes à l'autocuiseur le chou vert puis le mixer.
2 Mélanger le chou mixé avec tous les ingrédients (sauf le gruyère râpé).

3 Mettre dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyère râpé.
Pour finir
Enfourner 45 minutes puis servir (encore meilleur le lendemain).

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Gratin de chou vert et viande hachée

Gersende Bard

Ingrédients

petit chou vert ou 1 2 s'il est gros 1

de steak haché 500 g

oeufs 2

briquette de crème fraîche liquide ou de crème de soja (environ 10 cl) 1/2

Oignon 1

Echalotes 2

Gruyère râpé

Préparation

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