Muffins au chocolat blanc et au thé matcha

Name: Muffins au chocolat blanc et au thé matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3 oeufs; 180 g de farine (vous pouvez remplacer 80 g de farine par des amandes ou des noisettes en poudre); 1 cuillère à café de levure; 150 g de beurre; 150 g de sucre; 1 pincée de sel; 80 g de chocolat blanc; 2 à 3 cuillères à café de thé vert matcha (selon vos goûts)

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Muffins au chocolat blanc et au thé matcha

Sabrina Choual

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Ingrédients

3 oeufs
180 g de farine (vous pouvez remplacer 80 g de farine par des amandes ou des noisettes en poudre)
1 cuillère à café de levure
150 g de beurre
150 g de sucre
1 pincée de sel
80 g de chocolat blanc
2 à 3 cuillères à café de thé vert matcha (selon vos goûts)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure puis le beurre fondu et la pincée de sel. Divisez cette pâte en deux partie (1/3 + 2/3) puis versez dans la plus petite partie (le 1/3), le thé vert matcha et dans les 2/3, le chocolat blanc fondu. Dans des moules à muffins, versez la pâte au thé matcha puis celle au chocolat blanc (en alternant les couches) puis faites cuire 10 à 15 minutes.

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