Salade d'envives au jambon et aux noix

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Préparer votre vinaigrette en mélangeant bien l'huile, le vinaigre, moutarde, sel et poivre.
  2. 2 Laver, couper les endives en deux, dans le sens de la longueur, et retirer le coeur amer puis les couper en petits morceaux.
  3. 3 Couper votre jambon en petits cubes.
  4. Pour finir
    Dans une assiette, poser les endives, le jambon et les noix. Ajouter la vinaigrette. Décorer avec persil et ciboulette, et servir.
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 1 avis )
Signaler Amanda - 25 octobre 2010
Excellent

Amélioration
Excellent et très frais!
Ma suggestion : On peut ajouter des dés d'emmental et remplacer la vinaigrette par de la sauce blanche toute faite.
J'adore!

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