Gâteau rapide aux blancs d'oeuf

4 / 5  basé sur 29 avis

Idéal si on a des blancs d'oeuf en trop.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Mettre le four à chauffer à 180°C (thermostat 6)
  2. 2 Faire fondre le beurre.
  3. 3 Battre légèrement les oeufs (pas en neige).
  4. 4 Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine et la levure.
  5. 5 Mettre dans un moule.
  6. Pour finir
    Faire cuire 20 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 29 avis )
Signaler Laura -  1 décembre 2016
Très bien

Excellent ! Au lieu du sucre vanillé, j'ai mis du chocolat en poudre, c'était très bon, très pratique pour ne pas jeter ces blancs d'œufs et très facile à faire.

Signaler Christian - 19 janvier 2014
Très bien

le Pitou
Ma mère faisait le même gâteau sous le nom de "Pitou".
Autant de beurre que de farine et le double de sucre.
Ma suggestion : On peut également y mettre de la levure pour le rendre plus moelleux.

Signaler Mamidomi -  2 décembre 2013
Très bien

Délicieux mais... à ma façon !
Comme Agnès, je trouve que 200g de beurre c'est trop riche....
Ma suggestion : J'ai donc mis 60 g de beurre salé, 100 g de crème allégée et pour lui donner plus de goût j'ai ajouté 60 g de chocolat noir.

Signaler Elodie - 23 décembre 2010
Très bien

Pas mal
Très peu d'ingrédients et cela m'a évité de jeter mes blancs ! Bon au goût, un peu sec sur le dessus mais c'est de ma faute j'aurais dû mettre un bout d'aluminium ! Par contre il est moelleux merci pour cette recette !
Ma suggestion : Mettre un bout d'aluminium en fin de cuisson pour éviter que le dessus soit sec.

Signaler titisa - 21 octobre 2016
Excellent

Excellent....j'ai mis 5 blancs d'oeufs 190g de farine 100g de sucre sucre vanillé 1 sachet de levure 180g de beurre fleur d oranger et une banane écrasée Suivi la recette a la lettre pour le reste mis en moule carré de 28cm de diamètre