Pain de saumon en boîte, recette économique

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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En pique-nique ou avec une belle salade, c'est l'accompagnement parfait ! Une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer...

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn
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Préparation

  1. 1 Dans un saladier, casser 4 œufs entiers, mélanger avec 200 g de crème fraîche, un peu de sel, poivre, ajouter les 2 boîtes de saumon.
  2. 2 Battre au mixeur, bien mélanger sans insister. Ajouter le persil.
  3. Pour finir
    Verser dans un moule à cake rectangulaire, cuire 45 minutes à thermostat 5 (150°C). Arrêter le four et faire griller 5 minutes pour dorer. Découper froid en tranches, servir avec une mayonnaise dont le blanc a été monté en neige (mousseline).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler Virginie - 26 juillet 2009
Très bien

Très bon
Bonne recette facile à faire.
Ma suggestion : J'y ai rajouté du surimi : super bon.

Signaler Sandrine - 19 mai 2009
Excellent

Délicieux
Rien à dire, à part que c'est très bon.

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